Longue vie aux rémouleurs (et à vos couteaux) !

Couteau qui coupe, c'est le service d'aiguisage et de réparation de lames par correspondance.

On veut tout faire pour vous simplifier la vie et prolonger celle de vos couteaux.

Pour ça, on envoie vos couteaux chez nos partenaires rémouleurs pour vous donner accès à la même qualité d'aiguisage que les professionnels de la restauration.

D'accord, sauvez-mes couteaux !

Quels couteaux peuvent être aiguisés par nos rémouleurs ?

  • Couteaux de chef

  • Couteaux japonais

  • Couteaux à pain

  • Couteaux de table

  • Couteaux de poche

  • Hachoir / Feuille de boucher
Ça tombe bien, j'ai ça chez moi !

Comment ça marche ?

  • Etape 1 - Vous commandez

    Sélectionnez le nombre de couteaux à aiguiser, effectuez le paiement, puis envoyez-nous vos couteaux via un point Mondial Relay.

  • Etape 2 - Nous aiguisons

    Nos artisans rémouleurs expérimentés s'occupent de redonner un tranchant parfait à votre couteau en tenant compte des matériaux, de son design et de la forme de la lame.

  • Etape 3 - Vous coupez

    Après quelques jours, vous recevez vos couteaux parfaitement aiguisés. Ils sont prêts à être utilisés à nouveau, et vous pouvez vous en servir en toute sécurité.

    Par contre désolé, les oignons vous feront toujours pleurer.
Je voulais pas vous couper la parole. Mais je peux commander maintenant ?

FAQ - Nos services de rémouleurs

Quels couteaux les rémouleurs peuvent-ils aiguiser ?

Nos rémouleurs peuvent aiguiser tous types de couteaux : couteaux de chef, couteau d'office, couteaux japonais, couteaux à steak, couteaux de poche ou même couteaux à pain ayant une lame de moins de 30 cm.

Comment bien emballer mes couteaux ?

Pour bien emballer vos couteaux, munissez-vous de papier journal, de scotch et d'un carton.
Emballez soigneusement chaque lame avec 3 ou 4 couches de papier journal que vous empêchez de bouger grâce au scotch.
Ensuite, mettez le carton à plat avant de "rouler" les couteaux à l'intérieur.

Ce n'est pas 100% clair ? N'hésitez pas à regarder cette vidéo explicative.

Comment puis-je être sûr que mes couteaux seront bien tranchants ?

Nous travaillons avec des artisans expérimentés qui ont l'habitude d'aiguiser des couteaux pour des professionnels depuis de nombreuses années.

Est-ce que les rémouleurs aiguisent les couteaux en céramique ?

Oui, les couteaux en céramique peuvent également être aiguisés.

Ajoutez directement sur cette page le nombre de couteaux en céramique que vous souhaitez aiguiser.

Puis-je envoyer mes ciseaux ?

Officiellement, nous n'offrons pas encore ce service, mais écrivez-nous en bas de cette page et nous trouverons une solution pour vous !

Avez-vous des abonnements récurrents pour les pros ?

Couteau qui coupe est un tout nouveau service et tout n'est pas encore en place pour offrir un service d'abonnement. Néanmoins, n'hésitez pas à nous écrire pour nous dire que vous êtes intéressé·e et vous serez parmi les premières personnes informées lors du lancement de cette offre !

Pourquoi ne puis-je pas aiguiser moins de 3 couteaux ?

Les frais de livraison représentent une part très importante du coût de notre service. Pour des petites commandes (moins de 3 couteaux), nous serions obligés de répercuter ce montant sur la commande et celui-ci deviendrait plus élevé.

Nous avons fait le choix de cette limite, avec un tarif tout compris pour plus de simplicité.

N'hésitez pas à vous réunir avec des ami·e·s, des voisin·e·s ou des collègues pour atteindre ce minimum !

Je cherche un rémouleur autour de moi, puis-je utiliser votre service ?

Avec grand plaisir ! Couteau qui coupe vous permet de faire affuter vos couteaux par les meilleurs rémouleurs de France, sans avoir à vous déplacer.

Est-ce que les rémouleurs sont ambulants ?

Non, ils travaillent directement dans plusieurs ateliers situés uniquement en France.

Il reste encore quelques affûteur rémouleur ambulants, qui sont très souvent sur des marchés.